Travessa da Felicidade Super Fácil De Fazer

Quando se trata de sobremesas, poucas coisas são tão reconfortantes quanto uma boa travessa de sabores irresistíveis. E se há uma receita que encanta a todos e traz um sorriso aos rostos, é a famosa Travessa da Felicidade. Hoje, vamos compartilhar com você todos os segredos para preparar essa sobremesa incrível que certamente será o destaque de qualquer ocasião especial.

Como Fazer a Travessa da Felicidade

A preparação da Travessa da Felicidade é uma combinação perfeita de cremosidade, crocância e doçura. Desde o creme até a montagem final, cada etapa é crucial para garantir um resultado divino. Vamos mergulhar no processo de como criar essa obra-prima culinária.

Ingredientes: O Que Você Precisará

Para o creme:

2 caixas de leite condensado
6 colheres de sopa de amido de milho
4 gemas de ovo
1,5 litro de leite
1 colher de sopa de essência de baunilha
2 caixas de creme de leite

Para a montagem:

1 e 1/2 xícara de chá de leite
2 colheres de sopa de achocolatado em pó
90 g de biscoito champagne
2 caixas de morangos
5 bombons Sonho de Valsa
100 g de chocolate meio amargo picado
1 cacho de uvas Thompson

Modo de Preparo: O Passo a Passo para a Perfeição

Preparo do creme:
- Em uma panela, misture o leite condensado, o amido de milho, as gemas e o leite.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter um creme espesso.
- Retire do fogo, adicione a essência de baunilha e o creme de leite. Misture bem e reserve.
Montagem da travessa:
- Misture o leite com o achocolatado em uma tigela.
- Em uma travessa, faça uma camada de biscoitos champagne umedecidos na mistura de leite.
- Cubra os biscoitos com uma camada do creme preparado.
- Distribua os morangos cortados em fatias sobre o creme.
- Repita as camadas até preencher a travessa, finalizando com uma camada de creme.
Decoração:
- Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria e espalhe sobre a última camada de creme.
- Decore com os bombons Sonho de Valsa e as uvas Thompson.
Finalização:
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.
- Sirva gelado e aproveite cada pedaço dessa delícia!

Ideias Adicionais: Dê seu Toque Especial na Travessa da Felicidade

Experimente substituir os morangos por outras frutas da estação, como kiwi ou pêssego, para uma versão ainda mais colorida.
Incremente a decoração com raspas de chocolate branco ou amêndoas laminadas para um toque extra de sofisticação.
Para uma versão mais indulgente, adicione uma camada de creme de avelã entre as camadas de creme e biscoitos.

Com essas dicas e truques, você está pronto para criar sua própria versão da Travessa da Felicidade e encantar todos os seus convidados com essa sobremesa incrível. Experimente e deixe-se envolver por essa explosão de sabores e felicidade!