Se você está em busca de uma opção deliciosa e prática para um lanche rápido ou até mesmo para um almoço mais informal, o Lanche Buraco Quente é a escolha perfeita! Com uma combinação irresistível de carne moída temperada, legumes frescos e um toque de molho de tomate, essa receita promete conquistar o seu paladar. Confira abaixo como preparar essa iguaria em poucos passos.
Como Fazer Lanche Buraco Quente
O preparo do Lanche Buraco Quente é simples e rápido, garantindo uma refeição saborosa em questão de minutos. Primeiramente, prepare o recheio com carne moída e temperos, refogue os legumes e acrescente o molho de tomate. Em seguida, corte o pão francês ao meio, retirando o miolo, e recheie generosamente com a mistura preparada. Por fim, leve ao forno para gratinar e sirva quente. Simples assim!
Ingredientes
- Pão francês a gosto
- 1 sachê de molho de tomate
- 500 gramas de carne moída
- 1 pimentão pequeno cortado em cubos
- 1 tomate médio cortado em cubos
- 1 cebola pequena cortada em cubos
- 2 dentes de alho amassados
- ½ xícara(chá) de água
- 2 colheres(chá) de sal
- 1 colher(chá) de páprica defumada
- 1/3 colher(chá) de pimenta do reino
- 1 colher(chá) de colorau
- 1 colher(sopa) de azeite ou óleo
- Cheiro verde a gosto
Modo de Preparo
- Em uma panela, aqueça o azeite ou óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione a carne moída e mexa bem até que esteja totalmente cozida.
- Acrescente o pimentão, o tomate, a água, o molho de tomate, o sal, a páprica, a pimenta do reino e o colorau. Misture tudo e deixe cozinhar em fogo médio por cerca de 10 minutos.
- Quando o recheio estiver pronto, retire o miolo dos pães franceses e recheie-os com a mistura preparada.
- Disponha os pães recheados em uma forma e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e o pão levemente dourado.
- Retire do forno, salpique cheiro verde a gosto por cima e sirva quente.
Ideias Adicionais Para o Lanche Buraco Quente
Você pode personalizar o seu Lanche Buraco Quente adicionando ingredientes extras ao recheio, como queijo mussarela, presunto picado, azeitonas ou cogumelos. Além disso, experimente servir acompanhado de uma salada verde fresca ou de batatas fritas crocantes para uma refeição ainda mais completa. Seja criativo e adapte a receita de acordo com o seu gosto pessoal!
