Se você é fã de bolos fofinhos e adora sabores reconfortantes, então esta receita é para você! O Bolo Fofinho de Banana com Doce de Leite combina a doçura natural das bananas maduras com o irresistível sabor do doce de leite cremoso. É uma sobremesa perfeita para compartilhar com a família e os amigos em qualquer ocasião.
Como fazer o Bolo Fofinho de Banana com Doce de Leite
Esta receita é simples e fácil de preparar, garantindo um bolo macio e cheio de sabor. Aqui está um resumo do processo, desde a preparação dos ingredientes até a finalização do bolo:
- Pré-aqueça o forno e prepare a forma.
- Amasse as bananas e misture com os ovos, leite, açúcar, manteiga e canela.
- Adicione a farinha de trigo e o fermento, misturando até obter uma massa homogênea.
- Despeje metade da massa na forma, adicione o doce de leite e cubra com o restante da massa.
- Leve ao forno e asse até dourar e ficar firme ao toque.
- Deixe esfriar, desenforme e sirva!
Ingredientes:
Para preparar esta delícia, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1/2 pote de doce de leite cremoso
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara de chá de leite
- 1 xícara de chá de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 4 bananas prata maduras
- 1 colher de chá de canela em pó
- 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Com esses ingredientes em mãos, você está pronto para começar a preparar o seu Bolo Fofinho de Banana com Doce de Leite!
Modo de Preparo:
Agora, vamos ao passo a passo para preparar este bolo delicioso:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- Em uma tigela grande, amasse as bananas maduras até obter um purê.
- Adicione os ovos, o leite, o açúcar, a manteiga derretida e a canela em pó ao purê de banana. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Acrescente a farinha de trigo peneirada e o fermento em pó à mistura líquida. Mexa delicadamente até incorporar todos os ingredientes e obter uma massa lisa e sem grumos.
- Despeje metade da massa na forma preparada e espalhe uniformemente.
- Com o auxílio de uma colher, distribua o doce de leite cremoso sobre a massa na forma, formando uma camada generosa.
- Cubra o doce de leite com o restante da massa, garantindo que fique bem nivelada.
- Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Retire do forno e deixe o bolo esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar.
- Uma vez desenformado, deixe o bolo esfriar completamente sobre uma grade antes de cortar e servir.
Agora é só saborear este delicioso Bolo Fofinho de Banana com Doce de Leite!
Ideias Adicionais: Personalize seu Bolo Fofinho de Banana com Doce de Leite
Você pode personalizar esta receita de diversas formas para tornar o seu Bolo Fofinho de Banana ainda mais especial. Aqui estão algumas ideias:
- Adicione nozes picadas à massa para dar uma textura crocante.
- Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima do bolo antes de servir para um toque extra de doçura.
- Sirva o bolo com uma bola de sorvete de creme ou chantilly para uma sobremesa indulgente.
- Experimente substituir o doce de leite por chocolate derretido para uma versão ainda mais decadente.
Use sua criatividade e aproveite para experimentar diferentes combinações de sabores e texturas neste delicioso bolo!
