Quem resiste a um delicioso pedaço de bolo de chocolate fofinho? Esse clássico da confeitaria é uma verdadeira tentação para os amantes de chocolate. Se você está procurando uma receita fácil e irresistível para adoçar o seu dia, você veio ao lugar certo!
Como Fazer o Bolo de Chocolate Fofinho
Preparar um bolo de chocolate fofinho é mais simples do que você imagina. Com ingredientes básicos que você provavelmente já tem em sua despensa, você pode criar uma sobremesa incrível para compartilhar com a família e os amigos. Confira abaixo um resumo de como fazer essa delícia do começo até o fim.
Ingredientes
- 2 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de água fervendo
- 1 xícara (chá) mal cheia de óleo
Glacê
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com margarina e farinha de trigo.
- Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Adicione o óleo e o chocolate em pó, e misture bem.
- Acrescente a farinha de trigo peneirada aos poucos, intercalando com a água fervendo, e continue mexendo até obter uma massa homogênea.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao inserir um palito no centro do bolo, ele saia limpo.
- Enquanto o bolo assa, prepare o glacê: em uma panela, misture o chocolate em pó, o açúcar, o leite e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Após assado, retire o bolo do forno e espere esfriar antes de desenformar.
- Cubra o bolo com o glacê de chocolate e decore a gosto.
Ideias Adicionais para o Bolo de Chocolate Fofinho
- Experimente adicionar raspas de chocolate ou chocolate granulado por cima do glacê para uma apresentação ainda mais irresistível.
- Sirva o bolo de chocolate fofinho acompanhado de uma bola de sorvete de creme ou chantilly para uma sobremesa ainda mais especial.
- Você pode substituir o óleo por manteiga derretida para um sabor ainda mais rico e aveludado.
Agora que você aprendeu a fazer essa delícia, está na hora de colocar as mãos na massa e surpreender a todos com esse bolo de chocolate fofinho e irresistível! Bom apetite!
