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Torta de Milho

  Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de azeite
  • 12 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 50g de queijo parmesão ralado
  • 1 xícara (chá) de maizena
  • Sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Folhas de salsa para decorar

Recheio:

  • 1 caixa de requeijão cremoso tipo Catupiry (410g)
  • 3 latas de milho verde escorrido
  • 1 colher (sopa) de salsa picada

Dica: Adicione tomate picado aos ingredientes do recheio.

Preparo:

Bata no liquidificador os ovos, o leite,o azeite, a farinha, o parmesão, a maizena, sal e o fermento. Coloque em uma fôrma de 30cm de diâmetro e reserve. Em uma tijela, misture o Catupiry, o milho, a salsa picada e coloque sobre a massa. Leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar. Retire, decore com as folhas se sala e sirva.

Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 1h



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One Response para “Torta de Milho”

  1. juscelia says:

    adorei,essa torta de milho,realmente e rapida.

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