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Couve refogada com calabresa

 

  Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 xícara (chá) de linguiça calabresa em rodelas
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 maço de couve picada
  • Sal a gosto

 Preparo:

         Em uma panela, em fogo médio, aqueça o azeite e frite a calabresa até dourar.Adicione o alho e a couve. Frite  rapidamente e desligue o fogo. Acerte o sal e sirva em seguida.

Dicas:  se fritar muito, a couve poderá ficar escura e murcha.

Tempo:  10 minutos

Rende: 4 porções



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